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アオリイカ


写真提供:かなさん

ヤリイカ科アオリイカ属。
胴の長さは最大で40~50cmほど。
1kgを超えるとボチボチ大物で、なかには2kgを超えるものも。
釣りの対象になるイカとしては、
もっともポピュラーなイカの一つ。
イカのなかでも最高級の食材といわれ、市場価値も高い。
刺身は絶品で、一夜干しも美味しい。
ちなみにイカは「杯」という単位で数えるが、
これは「杯」という字はふっくらとふくらんだ形の器を表し、イカの胴体がそれに似ていることに由来するとされている。
なお、泳いでいるときや生きているときは「1匹」と数える。
なので、釣りたては1杯ではなく1匹になるのが本来の数え方らしい。

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