ヒラメ

とくにオンショアのルアーゲームで人気のターゲット。
ひらべったいので、生態が似ているマゴチなどと合わせて
「フラットフィッシュ」ともいう。
カレイとの見分け方は
「左ヒラメに右カレイ」というように、
ペタッと置いたときに上から見て、
左を向いていたらヒラメで、右を向いていたらカレイ。
左とヒラメの最初の文字は、どちらも「ひ」なので、
「ひひ」と覚えるとよいかも。
また、ヒラメとカレイは食性も違っていて、
カレイはゴカイなどの虫的なものがメインなのに対して
ヒラメは獰猛なフィッシュイーター。
なので、ルアーで釣れると。
エサの魚を追いかけるときに、
瞬発的に泳ぐので、筋肉も発達していて、
食味も美味。
刺身なんて最高だわなぁ