駅弁の「あぶらぼうず伝説」が話題になっているそうです。
あぶらぼうずは深海魚でちょっと頑張れば漁師でなくても
俺達、一般の釣り人でも釣ることができます。
はたして、その怪魚弁当(?)への世間の反応は……。
※出典元/5ちゃんねる=【駅弁】小田原駅「あぶらぼうず伝説」(1300円)~小田原の“幻の魚”が駅弁に!
1砂漠のマスカレード ★2019/11/05(火) 07:57:04.58ID:gHVTC4ng9>>186>>190>>197
185系電車・特急「踊り子」、東海道本線・根府川~真鶴間
小田原の街をバックに、東海道本線を下って行く185系電車の特急「踊り子」号。
車窓に広がる相模湾は、駿河湾・富山湾と並ぶ日本三大深湾の1つとされています。
特に小田原以西は急深の海岸となっており、深いところでは水深1000mにも及びます。
このため早川漁港をはじめ、相模湾沿いの漁港では鯵・鯖などの沿岸の魚に加え、黒潮に乗ってくる魚、深海魚まで約1300種の魚が獲れ、約300種が食べられると言います。
(参考)神奈川県ホームページ
あぶらぼうず伝説
そんな相模湾で獲れる深海魚の一種で、“小田原のソウルフード”、“白身魚の大トロ”とも称される「あぶらぼうず」が駅弁として登場しています。
小田原駅弁「東華軒」が製造する、その名も「あぶらぼうず伝説」(1300円)。
今年(2019年)夏、東京駅の「駅弁屋 祭」で開催された新作駅弁フェアで登場。
好評を博したことから、晴れてレギュラー駅弁に昇格したそうです。
あぶらぼうず伝説
【おしながき】
・茶飯
・あぶらぼうず味噌ゆう庵焼き
・錦糸玉子
・酢蓮根
・梅干し
・みぶ菜とわさびの醤油漬け
・きくらげの佃煮
・枝豆入りひじき煮
・香の物
あぶらぼうず伝説
深海魚らしく、いっぱいの脂をため込んだ濃厚な味わいが特徴の「あぶらぼうず」。
昔から小田原には、この魚の脂の多さゆえに、お殿様が女中に毒見を押し付けたことから、“おしつけ”と呼ばれてきたとされる伝説があるのだそう。
味噌柚庵焼きに仕上げたことで、脂を活かしながらも、サッパリとした味わいが楽しめます。
「東華軒」によると、「あぶらぼうず」は金目鯛と同じ深海に生息しており、一緒に網にかかるため、各種駅弁に登場している金目鯛と一緒に仕入れることができると言います。
185系電車・特急「踊り子」、東海道本線・根府川~早川間
濃いめの味が好まれる現代ならではの魚駅弁、「あぶらぼうず伝説」。
前回紹介の「釜揚げしらすとじゃこのお楽しみ弁当」と合わせて、現在開催されている「駅弁味の陣2019」にも出陣中です。
遠くに伊豆大島を望みながら、相模湾に沿って東海道を上って行く「踊り子」号。
その豊かな海の幸を思い浮かべていただくには、ピッタリの駅弁です
駅弁 望月崇史 ライター望月 駅弁膝栗毛
https://news.nifty.com/article/item/gourmet/12245-452095/
2019年10月31日 11時50分 ニッポン放送
https://www.ekiben-ajinojin.com/assets/img/ekiben/l/044.jpg
https://pbs.twimg.com/media/D_TVbQgUIAArSax.jpg
https://doggy-way.com/wp-content/uploads/2019/10/8B8C7B95-0652-4CBB-8527-C14994C4CA53.jpeg
http://heart-ful.space/wp-content/uploads/2017/07/092225e4d1f50606778c72835d33bc8a.jpg
170名無しさん@1周年2019/11/05(火) 10:48:48.16ID:ncxQ9tPX0
小田原駅は東華軒のお楽しみ弁当が至高
171名無しさん@1周年2019/11/05(火) 10:51:35.74ID:tvb9BlmO0
深海魚にしては、珍しく脂が人間に消化できるから確かに美味しいだろうが
駅弁1300円?
ちょっと分からん
172名無しさん@1周年2019/11/05(火) 10:56:47.75ID:VM1UPzXF0
おしつけは人によっては油を消化出来ずに下痢を起こすので、
家族は食べていたが自分は一度も食べた事がない。
173名無しさん@1周年2019/11/05(火) 10:58:49.98ID:ab9Gh0/j0
あぶらぼうずを食べても何ともない人は
太る要素を持っているのですごく注意が必要
174名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:02:05.56ID:BeIdM41A0
トイレ事情の悪い列車内で食べるもんじゃねえよ
175名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:03:24.68ID:vFTgiqdx0
食べ過ぎると下痢するやつだろ
脂が消化できないやつ
176名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:05:54.92ID:JudGK6Bt0
若い頃なら喜んで食べただろうが、50過ぎた今となってはキツいかな
マグロのトロやブリの腹身、霜降りの和牛も胸焼けして食えなくなってきたから
177名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:08:18.74ID:8Q0gB2dN0
>>143
ゲリと引き換えに安価でクエに近い味を楽しめるので定期的に後悔するものが後を絶たないとか
クエといえば究極の美味といわれるほど最もうまい魚
しかしお値段も究極で、まず個人で手に入らない
運良く買えたとしても小型で成熟してない魚体のちっさいサクが5000円とかだった
本マグロのトロのが遥かに安いぐらい
だが確かに一度食ったら高くても人気があるのは頷ける
ジギングやってるとたまにかかるがヒラマサより嬉しい
早く処理して食べたいからその日の釣りやめるレベルで嬉ション案件
178名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:10:56.63ID:0l8jmQbm0
いい加減、公共交通機関での飲食は全面禁止にしてほしい
179名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:11:13.68ID:NliY42Bi0
○ アブラボウズ
× アブラソコムツ
× バラムツ(インガンダルマ)
180名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:13:03.53ID:85l28aU50
アブラボウズ:油分は脂肪(トリアシルグリセロール)なので消化可能。
バラムツ:油分はロウ(長鎖アルコール脂肪酸エステル)なので消化不可能。
181名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:13:14.39ID:9FFE/qEi0
>>165
でも最近テレビで見る呑み鉄芸人みたいのはイメージ良くないわあれ
182名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:13:40.72ID:HEUkLCqi0
間違えてバラムツ入れてしまいました。
やっつけバイト君頼んだぞwww
183名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:14:21.52ID:jfHDUHwl0
あぶら面のハゲニート
184名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:15:02.49ID:jfHDUHwl0
バラムツは販売禁止じゃないのかえ
185名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:16:02.87ID:jfHDUHwl0
youtubeの気まぐれクッキングで
金子さんが自己責任で食べてたな
186名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:16:17.22ID:+5Y7Gfjl0
>>1
女中に毒味を押し付けて、
下痢便垂れ流すところを見て、
殿は楽しんだってこと?
ドSだな(´・ω・`)
187名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:18:50.74ID:vZy+cR6y0
誰がハゲやねん!
188名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:24:20.80ID:nF2ePmEK0
バラムツ?
189名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:28:59.08ID:iOmubxiz0
俺の伝説か
190名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:30:54.23ID:MVxBe7JR0
>>1
あぶらぼうずはマジ旨い。
ただ名前の如く脂の塊。
調子に乗って刺身で食いまくると酷い目にあうぞw
191名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:31:19.15ID:QMYkf4fE0
キレイなお姉さんにバラムツ食べさせたい
192名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:31:56.91ID:iOmubxiz0
でもこれ少しずつでも食べる人が広まれば
いつの間にか分解できる腸内細菌持ちが
増えるんだろうな
193名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:34:02.75ID:/AGCVGYa0>>196>>212
このスレで勘違いしてるやつ多過ぎだわ
バラムツ(食べられない)
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%A0%E3%83%84
アブラボウズ(食べられる)
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%82%A2%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%9C%E3%82%A6%E3%82%BA
194名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:34:22.86ID:1vhoiMdo0>>202
食べると尻から脂が漏れ出るという魚とはちがうの?
195名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:34:28.52ID:8Q0gB2dN0>>204
>>10
下痢っていうか脂で腸がコーティングされて垂れ流しになるからトイレから移動できなくなるんだよな
一般的な腹下しの下痢とは違う
出し切るまで己の意思で止められないからおうちか帰宅前とかじゃなきゃ危険
絶え間なくチューチュー小出しででる感じ
196名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:35:11.63ID:dMkwpOxP0
>>193
食べられないわけしゃないけど、商品化は困難だな
197名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:36:04.98ID:dwTNFZaQ0
>>1
ひと切れちょこんと添えてあるだけといったインチキもない。でかいあぶらぼうずがばあんと載っかってる!
食べてみたい。
198名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:36:34.71ID:a8rWsI5z0
やぶらこうじ?
199名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:39:40.62ID:BZ31SwgA0
>>135
うん、シマウマとサラブレッドくらい
違う
200名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:41:03.32ID:B5qqy0ll0
武蔵小杉で売れば更に売り上げアップ
201名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:41:04.13ID:3i41hgWZ0
伝説って?
202名無しさん@1周年2019/11/05(火) 11:49:53.02ID:qcDPx2Gk0
>>194
そりゃインガンダルマのことだな。
203名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:08:04.01ID:/G0bs+za0
おしつけるなよ
204名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:13:03.69ID:rCZRVZg70
>>195
ダイエットにピッタリ
205名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:13:17.58ID:Xs8SZ2Ft0
バラムツ等と勘違いしてるヤツがいるけどバラムツの脂は人体が分解出来ない脂だから下痢な体調不良起こすので食用禁止、アブラボウズの脂は食用になる脂だから全くの別物
ただ本当に脂食ってるような物なので食い過ぎると気持ち悪くなるし下痢もするのとその脂が体に合わない体質の人もいる
206名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:14:58.69ID:HEkcw/g90
底ムツ伝説はよ!
207名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:17:32.04ID:h+71Yx3X0
十年くらい前にテレビでやってた
ギスの蒲鉾がたべたい
キスじゃないよ
208名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:17:36.17ID:dNdu+ypB0
バラムツオムツ
209名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:21:56.03ID:9Yqjd0FJ0
なんだおしつけのことだったのか
親父がよく刺身を酢味噌で食ってたわ
210名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:22:50.58ID:2ugQFGx60
沼津漁港の回転寿司で食って美味かった記憶がある
他のネタが全体的に観光地価格で高杉だったわ
211名無しさん@1周年2019/11/05(火) 12:28:15.54ID:YmL4U1eH0
このスレがさっそくアクアカタリストに載ってる
仕事早くね?
212名無しさん@1周年2019/11/05(火) 13:00:26.68ID:ATih22JO0>>214
>>193
「食用として認知されていない」からの「非常に美味」がシュールだな
213名無しさん@1周年2019/11/05(火) 13:23:19.38ID:rESnrdBR0
紙おむつで包んで販売しなくちゃいかん
214名無しさん@1周年2019/11/05(火) 14:07:52.93ID:7i0Ky8ff0
>>212
なんのサイトだよ。
たしか魚市場での流通初期段階で売買自体禁止されてるはずだよ
215名無しさん@1周年2019/11/05(火) 14:46:08.73ID:FmJhWzP30>>217
>>100
駿河、伊豆、西相模は昔から食べるね
216名無しさん@1周年2019/11/05(火) 17:46:29.27ID:FdBAOwwx0
>>8
うまい
217名無しさん@1周年2019/11/05(火) 18:18:13.09ID:QIqGuqi80
>>215
静岡市だけど時期は売ってるね
血まみれで買ったことはない
218名無しさん@1周年2019/11/05(火) 22:09:18.45ID:j+zD2Dai0
アブラハゲ。
219名無しさん@1周年2019/11/05(火) 22:38:37.67ID:x98juBaA0
仕事の付き合いでクエのフルコースをいただいたら、見たことないような油っぽい下痢が出てビックリ。
翌日、一緒に行った先輩も同じ目に遭ったと言っていた。
あれってホントにクエだったのかな?
220名無しさん@1周年2019/11/05(火) 23:40:13.84ID:h0wSkJl60
アブラボウズは合わない人は胸焼けしたりするけど一人前くらいなら美味しいよ。ギンダラをさらに脂乗せた感じ(同じカサゴ目のギンダラ科)。卵も美味い。
バラムツやアブラソコムツと混同してる人多い。
奴らはワックス油脂だから本当にヤバい。
自己責任でバラムツをオリーブ油で煮てシーチキン風にしたり味噌焼きで食べた事あるけど次の日にやらかした。
便意も無いのに前触れなくいきなりズボンのケツが生暖かくプクーって膨らんで「あっ、終わった…」って感じだった。
機械油みたいのが出てくる。油だから括約筋は機能しない。
ズボンとパンツはもちろん、座ってた椅子も捨てる羽目になった。
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